On parle de cueillette pour les plantes, fleurs et fruits que l’on ramasse dans les endroits de nature – sauvage bien évidemment – dont on a la connaissance avérée qu’ils ne reçoivent pas de pesticides.
Actuellement nous ramassons pour la consommation humaine les noix, les noisettes, les cynorhodons, l’ail des ours…